Šiaur?s Italija. pt3
2014.04.05
08:35
Pusry?iams pa?i? išsivirti makaronai su arrabbiata padažu. Terasoj. Ruošiam?s ? parod?.
18:30
„Tai geriausia vyno paroda pasauly!“ Ir ne, tai ne m?s?, o Beatinos Buerklin žodžiai. Ir ji teisi. Apie 70 rinktini? vyno gamintoj?, ne?tik?tinai jauki ir graži aplinka (veiksmas vyksta Alois Lageder vynin?je bei jai priklausan?iame Casòn Hirschsprung dvare). Beveik prie vis? stend? stovi savininkai arba vyndariai. Bendravimas itin draugiškas ir laisvas. Nesunku b?t? išvardinti tunt? ?SP?DING? skanaut? vyn? pavadinim?, bet pavadinimai niekad neperteiks tos emocijos ir skonio. „A bottle can‘t hold back a dream forever“ – taip viena vynin? ant savo pagrindinio vyno kamš?i? rašo. Pritariam. Sudalyvavom vertikaliame Husarenkappe Riesling Grand Cru vynuogyno ragavime (2011-2002), išklaus?me Georg Meissner paskait? apie biodinamin? vyndaryst?, paskanavome 107 vynus. Nustebino maitinimo organizavimas parodoje – restoranai turi atskirus pavilionukus ir ruošia išties 
gardžius ir gana ?sp?dingai atrodan?ius maistus. Šalia pat vyno baras, kur somelje pilsto parodos dalyvi? vynus. Gamintojai nori b?ti pasteb?ti, tad gausu ?sp?ding? buteli?. Ir visa tai be jokio papildomo mokes?io. Likome sužav?ti SUMMA. Gavome kvietim? ? d?zges, tad gr?žome namo palikti automobilio ir laukiame pažad?to shuttle bus, kurs nuveš ? vynin?.
01:05
Ne?tik?tina. Reikalo organizacija itin aukšto lygio, bet paprasta ir ne?pareigojanti. Vakar? prad?jom Pol Roger Sir Winston Churchill šampanu. 2000. Iš magnum butelio. Stalai vakarienei padengti baltom stalties?m, bet visi s?da kas kur nori. Vakarien?s menu ištaigingas, bet patiekalus iš restoran?li? paviljon? atsineši pats, kokia nori tvarka. Vyn? prie maisto ar nuotaikos buvo galima derinti iš kieme esan?io vyno baro, kuriame vos sp?jo suktis du patyr? somelje. O vyn? s?statas vakarui kitoks, nei buvo dien?. ?ia leidome sau atsipalaiduoti ir fantazijai pasireikšt! Vakare sve?iai vyno jau nebespjaud?, tad vakar?lis netruko ?sisi?buot. Paskui veiksmas persik?l? ? Paradeis restorano/vyno parduotuv?s patalpas, kur dydž?jus grojo itin smagi? muzik?. Tryp? visi. Buvo itin linksma.
Brolis pam?gino užsirašyti vakar?lio metu skanautus g?rimus. S?rašas gavosi maždaug toks:
2000 Pol Roger Sir Winston Churchill (magnum)
2011 Tenuta di Biserno Lodovico (magnum)
2003 Tenutae Lageder Lowengang Cabernet (balthazar)
2007 Il Carniscale Il Caberlot (jeroboam)
2009 Fattoria Mancini Focara Rive Pinot Noir
2009 Odinstal 350 N.N. Riesling (jeroboam)
2008 Dr. Buerklin Wolf Gaisbohl (magnum)
2010 Sepp Moser Gabling Pinot Noir
2011 Niepoort Batuta tinto (magnum)
2009 Duemani Duemani Cabernet Franc (magnum)
2012 Ott Spiegel Riesling (magnum)
2012 Bründelmayer Grüner Veltliner Lamm
2009 Boscareli Vino Nobile de Montepulciano 
(magnum)
2009 Conti Costanti Brunello di Montalcino (magnum)
2009 Montevertine La Pergole Torte (magnum)
2007 A Casa di Noe Taurasi Riserva (magnum)
2001 Loacker Corte Pavone Brunello di Montalcino (magnum)
2005 Zalte Cabernet Le Sincette (magnum)
1996 Tenute Cisa Asinari Marchesi di Gresy 
Camp Gros Martinenga Barbaresco
2003 Tenutae Lageder Lowengang Cabernet (Mathusalem)
2011 Maremmalta Monteregio di Massa Marittima Riserva (magnum)
2006 Caiarossa Caiarossa (magnum)
2007 Foradori Granato
2010 Corte Sant Alda Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore (magnum)
2009 Tenuta di Petrolo Galotrona
2011 Zähringer Pinot Noir
2010 Villa Caviciana Eleonora
2010 Maso Cantanghel Forte di Mezzo Pinot Nero
2011 Rufo Vale di Maria
2011 Quinta Vale D. Maria
Turinys:
Šiaur?s Italija. pt1
Šiaur?s Italija. pt2
–>Šiaur?s Italija. pt3
Šiaur?s Italija. pt4
Šiaur?s Italija. pt5
Šiaur?s Italija. pt6
Šiaur?s Italija. pt7
Šiaur?s Italija. pt8